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玩食-美味料理的旅行故事/篠藤由里/馬可孛羅
我相信 食物好不好吃
重要的是跟誰吃還有在什麼情況下吃
我們都很自然的就會被制約
吃到什麼就想起什麼
炒麵+綜合湯是星期六上午打球前的早餐
打完球帶著老哥的朋友去吃的永遠都是數十年不變的三商巧福
到昌平路夜市一定要吃"湖南味"的鍋貼 而且必配酸辣湯
餐後也總不能忘記"獅輩秀"的現打西瓜汁
就像毓昀學姊的沙茶醬
喵哥心目中的烤玉米
我們每個人心中都會有代表某個地方的記憶
與那兒的某種食物連結
不管是國三寒輔裡每天中午跟三四個朋友圍坐而食的茄汁炒飯便當
還是馬來西亞的固定朝食乾撈麵
很多食物 是因為那些人那些事 所以好吃
同樣的道理 不管小麥草汁大家說有多健康
我就是無法擺脫與那個味道如影隨形的記憶
只要一聞到就會想起醫院的慘白與吃啥吐啥的日子
對不起啊~~我知道那是好東西~~
不過再好的東西配上這麼差的記憶基本上是沒有什麼意義的了(笑)
食物的滋味可能會隨時間越來越模糊
但是相伴的記憶與感情只會越來越清楚
有時候就只是少了那個人那個影象
就會什麼都不一樣了
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